Можно ли сделать добавление и удаление классов у элемента DOM?

Можно ли сделать такое с помощью JQuery? Если да то покажите пример пожалуйста)

Вот пример работы выпадающего меню:

<img src="img/logo.png" alt="logo" id="img-sub">
<div
class="submenu" id="submenu">

$(document).on('click', function(e) {
var
$submenu = $('#submenu'),
className = 'active-submenu';

$submenu.toggleClass(className, e.target.id === 'img-sub'