Есть какая то функция для выбора всего что там есть? Если да то какая? С примером если можно)
Если написать SELECT * то оно выберет всё колонки из указанной далее таблицы, например:
SELECT *
FROM cars
и выберет всё что там есть, year/weight/amount_of_places , в общем вообще все колонки которые есть в таблице.