Есть ли разница между использованием двойных и одинарных кавычек в Python, если да то какая?

Это важно? какие скобочки использовать?

Насколько я знаю это не важно, вот пример кода:

multy1 = """I am
your
multy row
"""

multy2 ='''I am
also your
multy row
'''

print(multy1)
print(multy2)

Как видишь разницы нет, главное открывать и закрывать одинаковыми скобками.