Что делает тег

Тег это контейнер в котором находится содержимое веб страницы включая и .

Можно использовать такие атрибуты:

title - делает всплывающую подсказку на страницу.

manifest - показывает файл манифеста, который нужен для создания оффлайн приложения.

xmlns - показывает пространство имен для XHTML-документов (extensible hypertext markup language)

также можно использовать всё универсальные атрибуты.